Handjeklap

Veemarkt in Purmerend waar handjeklap wordt gedaan.

Onderhandelingsmethode die veel werd gebruikt op vee- en kaasmarkten. De boer en geïnteresseerde koper onderhandelde door elkaar te slaan bij het loven en bieden om het over de prijs overeen te worden. Dit gaat door tot beide partijen het over de prijs eens zijn geworden. De verkoper slaat dan niet, maar geeft een handdruk.