Graanopslag - Bewerkingsoverzicht

Mariekevanbommel op 7 feb 2025 om 14:03

2025-02-07T14:03:27Z

Mariekevanbommel op 20 mrt 2024 om 12:29

2024-03-20T12:29:00Z

Beheerder op 12 apr 2012 om 13:45

2012-04-12T13:45:01Z

Beheerder op 11 apr 2012 om 08:44

2012-04-11T08:44:35Z

Beheerder op 11 apr 2012 om 08:36

2012-04-11T08:36:11Z

Beheerder: /* Verhandelen */

2012-04-11T07:49:17Z

Verhandelen

Beheerder: Nieuwe pagina aangemaakt met 'Werden de zolders van burgerwoningen vroeger nauwelijks gebruikt, bij boerderijen lag dat anders. Daar vervulden de zolders boven de schuur en woonhuis een functie...'

2012-02-07T11:47:27Z

Nieuwe pagina aangemaakt met 'Werden de zolders van burgerwoningen vroeger nauwelijks gebruikt, bij boerderijen lag dat anders. Daar vervulden de zolders boven de schuur en woonhuis een functie...'

Nieuwe pagina

Werden de [[zolder]]s van burgerwoningen vroeger nauwelijks gebruikt, bij boerderijen lag dat anders. Daar vervulden de zolders boven de schuur en woonhuis een functie als opslagruimte voor graan.

Zolders waren met name in gebruik op gemengde bedrijven die waren gevestigd in zogenoemde [[Hallenhuis|hallehuizen]]. Het bedrijfsgedeelte van deze driebeukige boerderijen in het oosten en zuiden van Nederland werd gekenmerkt door een deel in het midden en [[stal]]len aan weerszijden. Bovendien hadden de hallehuizen zogenoemde [[ankerbalkgebint]]en. Bij dit [[gebint]]type zijn de gebintbalken bewust laag tussen de [[gebintstijl|stijlen]] geplaatst. Zo werd de opslagruimte op zolder zo groot mogelijk. Over de gebintbalken werden ronde stammetjes gelegd, waarop de oogst werd opgeslagen. Die stammetjes heten [[sliet]]en. Zo’n zolder wordt dan ook [[slietenzolder]] genoemd. De brede middenbeuk onder de slietenzolder bleef vrij. Dit was de deel, de werkruimte waar onder meer graan gedorst kon worden. Vanaf de deel werden ook de koeien gevoerd en gedrenkt, die in de zijbeuken aan weerszijden van de deel stonden opgesteld.

===Bewaren===
De boeren oogstten hun graan in augustus om het op de zolder boven de [[schuur]] op te slaan. In het najaar en de winter werd het graan [[dorsen|gedorst]] op de [[dorsvloer]]. Aanvankelijk gebeurde dit handmatig, vanaf de twintigste eeuw met een dorsmachine. Het gedorste graan werd opgeslagen op zolder boven het woonhuis van de boerderij. Daar kon het goed drogen. Het graan lag op een planken vloer, los gestort of in zakken. Los gestort graan had als voordeel dat het af en toe kon worden omgeschept en zo sneller droogde. In de los hoezen in het oosten van het land, waar nog heel lang op een [[open vuur]] zonder rookvang werd gekookt, werd het graan extra gedroogd en geconserveerd door de rook die door de vloer naar de zolder doordrong. Natuurlijk was de graanzolder een paradijs voor ratten en muizen. Dat zette boeren aan tot het gebruiken van allerhande ingenieuze muizenvallen.

===Verhandelen===
Het gedorste graan had meestal drie bestemmingen: een deel werd bewaard als [[zaaigoed]] oor het volgende jaar, een ander deel was voor eigen gebruik, de rest werd verkocht op de markt. Het graan moest dus een tijdje opgeslagen bleven liggen, ook het deel voor de markt. Dat kwam deels doordat de wegen op het platteland tot in de twintigste eeuw slecht bleven, waardoor ze in najaar en winter vaak moeilijk of niet begaanbaar waren. En deels doordat de boeren net zo lang wachtten tot ze hun graan voor een goede prijs konden verkopen.

===Bron===
De tekst is gebaseerd op:
* 'Graanzolders', Landleven 13e jaargang, nummer 1 – winter 2008

===Links===
* [[zolder]]
* [[hallenhuis]]
* [[stal]]
* [[ankerbalkgebint]]
* [[gebint]]
* [[gebintstijl]]
* [[sliet]]
* [[slietenzolder]]
* [[schuur]]
* [[dorsen]]
* [[dorsvloer]]
* [[open vuur]]
* [[zaaigoed]]

===Verder lezen===
*

[[Categorie:Boerderijtypologie]]
[[Categorie:Landleven]]
[[Categorie:Bouwhistorie]]

@@ Regel 30: / Regel 30: @@
 ===Verder lezen===
-−
+*
+[[Categorie:Boerderijtypologie]]
-[[Categorie:Grondsoorten en bedrijfsvormen]]
+[[Categorie:Boerderij onderdelen]]
-[[Categorie:Landleven]]
+[[Categorie:Schuur]]

← Oudere versie		Versie van 11 apr 2012 08:36
Regel 1:		Regel 1:
−	~~Werden~~ de [[zolder~~]]s~~ van ~~burgerwoningen vroeger nauwelijks gebruikt, bij boerderijen lag dat anders~~. ~~Daar vervulden~~ de ~~zolders boven~~ de ~~schuur en woonhuis een functie als opslagruimte voor graan~~.	+	Graan werd verbouwd op akkerbouw boerderijen en boerderijen met een gemengd bedrijf. Het ongedorste graan werd in schoven op de zolder van de schuur opgeslagen. Het gedorste graan werd in zakken opgeslagen op de zolder van de boerderij.

	Zolders waren met name in gebruik op gemengde bedrijven die waren gevestigd in zogenoemde [[Hallenhuis\|hallehuizen]]. Het bedrijfsgedeelte van deze driebeukige boerderijen in het oosten en zuiden van Nederland werd gekenmerkt door een deel in het midden en [[stal]]len aan weerszijden. Bovendien hadden de hallehuizen zogenoemde [[ankerbalkgebint]]en. Bij dit [[gebint]]type zijn de gebintbalken bewust laag tussen de [[gebintstijl\|stijlen]] geplaatst. Zo werd de opslagruimte op zolder zo groot mogelijk. Over de gebintbalken werden ronde stammetjes gelegd, waarop de oogst werd opgeslagen. Die stammetjes heten [[sliet]]en. Zo’n zolder wordt dan ook [[slietenzolder]] genoemd. De brede middenbeuk onder de slietenzolder bleef vrij. Dit was de deel, de werkruimte waar onder meer graan gedorst kon worden. Vanaf de deel werden ook de koeien gevoerd en gedrenkt, die in de zijbeuken aan weerszijden van de deel stonden opgesteld.		Zolders waren met name in gebruik op gemengde bedrijven die waren gevestigd in zogenoemde [[Hallenhuis\|hallehuizen]]. Het bedrijfsgedeelte van deze driebeukige boerderijen in het oosten en zuiden van Nederland werd gekenmerkt door een deel in het midden en [[stal]]len aan weerszijden. Bovendien hadden de hallehuizen zogenoemde [[ankerbalkgebint]]en. Bij dit [[gebint]]type zijn de gebintbalken bewust laag tussen de [[gebintstijl\|stijlen]] geplaatst. Zo werd de opslagruimte op zolder zo groot mogelijk. Over de gebintbalken werden ronde stammetjes gelegd, waarop de oogst werd opgeslagen. Die stammetjes heten [[sliet]]en. Zo’n zolder wordt dan ook [[slietenzolder]] genoemd. De brede middenbeuk onder de slietenzolder bleef vrij. Dit was de deel, de werkruimte waar onder meer graan gedorst kon worden. Vanaf de deel werden ook de koeien gevoerd en gedrenkt, die in de zijbeuken aan weerszijden van de deel stonden opgesteld.

@@ Regel 11: / Regel 11: @@
 ===Bron===
 * 'Graanzolders', Landleven 13e jaargang, nummer 1 – winter 2008
-===Links===
+===Verder lezen===
 * [[hallenhuis]]
 * [[ankerbalkgebint]]
 * [[slietenzolder]]
 * [[dorsen]]
 * [[dorsvloer]]
+*
 [[Categorie:Boerderijtypologie]]
 [[Categorie:Boerderij onderdelen]]
 [[Categorie:Schuur]]

@@ Regel 5: / Regel 5: @@
 ===Bewaren van het gedorste graan===
- Het gedorste graan werd opgeslagen op zolder boven het woonhuis van de boerderij. Daar kon het goed drogen. Het graan lag op een planken vloer, los gestort of in zakken. Los gestort graan had als voordeel dat het af en toe kon worden omgeschept en zo sneller droogde. In de los hoezen in het oosten van het land, waar nog heel lang op een [[open vuur]] zonder rookvang werd gekookt, werd het graan extra gedroogd en geconserveerd door de rook die door de vloer naar de zolder doordrong. Natuurlijk was de graanzolder een paradijs voor ratten en muizen. Dat zette boeren aan tot het gebruiken van allerhande ingenieuze muizenvallen.
+Het gedorste graan werd opgeslagen op zolder boven het woonhuis van de boerderij. Daar kon het goed drogen. Het graan lag op een planken vloer, los gestort of in zakken. Los gestort graan had als voordeel dat het af en toe kon worden omgeschept en zo sneller droogde. In de los hoezen in het oosten van het land, waar nog heel lang op een [[open vuur]] zonder rookvang werd gekookt, werd het graan extra gedroogd en geconserveerd door de rook die door de vloer naar de zolder doordrong. Natuurlijk was de graanzolder een paradijs voor ratten en muizen. Dat zette boeren aan tot het gebruiken van allerhande ingenieuze muizenvallen.
 ===Verhandelen===
@@ Regel 32: / Regel 32: @@
+*
-[[Categorie:Boerderijtypologie]]
+[[Categorie:Grondsoorten en bedrijfsvormen]]
 [[Categorie:Landleven]]
 [[Categorie:Bouwhistorie]]

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
 Graan werd verbouwd op akkerbouw boerderijen en boerderijen met een gemengd bedrijf. Het ongedorste graan werd in schoven op de zolder van de schuur opgeslagen. Het gedorste graan werd in zakken opgeslagen op de zolder van de boerderij.
-Zolders waren met name in gebruik op gemengde bedrijven die waren gevestigd in zogenoemde [[Hallenhuis|hallehuizen]]. Het bedrijfsgedeelte van deze driebeukige boerderijen in het oosten en zuiden van Nederland werd gekenmerkt door een deel in het midden en [[stal]]len aan weerszijden. Bovendien hadden de hallehuizen zogenoemde [[ankerbalkgebint]]en. Bij dit [[gebint]]type zijn de gebintbalken bewust laag tussen de [[gebintstijl|stijlen]] geplaatst. Zo werd de opslagruimte op zolder zo groot mogelijk. Over de gebintbalken werden ronde stammetjes gelegd, waarop de oogst werd opgeslagen. Die stammetjes heten [[sliet]]en. Zo’n zolder wordt dan ook [[slietenzolder]] genoemd. De brede middenbeuk onder de slietenzolder bleef vrij. Dit was de deel, de werkruimte waar onder meer graan gedorst kon worden. Vanaf de deel werden ook de koeien gevoerd en gedrenkt, die in de zijbeuken aan weerszijden van de deel stonden opgesteld.
+===Opslag ongedorst graan===
-===Bewaren===
+===Bewaren van het gedorste graan===
-De boeren oogstten hun graan in augustus om het op de zolder boven de [[schuur]] op te slaan. In het najaar en de winter werd het graan [[dorsen|gedorst]] op de [[dorsvloer]]. Aanvankelijk gebeurde dit handmatig, vanaf de twintigste eeuw met een dorsmachine. Het gedorste graan werd opgeslagen op zolder boven het woonhuis van de boerderij. Daar kon het goed drogen. Het graan lag op een planken vloer, los gestort of in zakken. Los gestort graan had als voordeel dat het af en toe kon worden omgeschept en zo sneller droogde. In de los hoezen in het oosten van het land, waar nog heel lang op een [[open vuur]] zonder rookvang werd gekookt, werd het graan extra gedroogd en geconserveerd door de rook die door de vloer naar de zolder doordrong. Natuurlijk was de graanzolder een paradijs voor ratten en muizen. Dat zette boeren aan tot het gebruiken van allerhande ingenieuze muizenvallen.
+ Het gedorste graan werd opgeslagen op zolder boven het woonhuis van de boerderij. Daar kon het goed drogen. Het graan lag op een planken vloer, los gestort of in zakken. Los gestort graan had als voordeel dat het af en toe kon worden omgeschept en zo sneller droogde. In de los hoezen in het oosten van het land, waar nog heel lang op een [[open vuur]] zonder rookvang werd gekookt, werd het graan extra gedroogd en geconserveerd door de rook die door de vloer naar de zolder doordrong. Natuurlijk was de graanzolder een paradijs voor ratten en muizen. Dat zette boeren aan tot het gebruiken van allerhande ingenieuze muizenvallen.
 ===Verhandelen===

@@ Regel 7: / Regel 7: @@
 ===Verhandelen===
-Het gedorste graan had meestal drie bestemmingen: een deel werd bewaard als [[zaaigoed]] oor het volgende jaar, een ander deel was voor eigen gebruik, de rest werd verkocht op de markt. Het graan moest dus een tijdje opgeslagen bleven liggen, ook het deel voor de markt. Dat kwam deels doordat de wegen op het platteland tot in de twintigste eeuw slecht bleven, waardoor ze in najaar en winter vaak moeilijk of niet begaanbaar waren. En deels doordat de boeren net zo lang wachtten tot ze hun graan voor een goede prijs konden verkopen.
+Het gedorste graan had meestal drie bestemmingen: een deel werd bewaard als [[zaaigoed]] voor het volgende jaar, een ander deel was voor eigen gebruik, de rest werd verkocht op de markt. Het graan moest dus een tijdje opgeslagen bleven liggen, ook het deel voor de markt. Dat kwam deels doordat de wegen op het platteland tot in de twintigste eeuw slecht bleven, waardoor ze in najaar en winter vaak moeilijk of niet begaanbaar waren. En deels doordat de boeren net zo lang wachtten tot ze hun graan voor een goede prijs konden verkopen.
 ===Bron===